肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモとにんじんを乱切り、タマネギはくし切りにする。
- 2 鍋に油を引いて豚肉を炒める。その後、にんじん、ジャガイモ、タマネギの順に順次投入していく。
- 3 砂糖と水を加え、少し煮る。
- 4 醤油、料理酒、みりんそれぞれ大さじ2、顆粒和風だし大さじ1/2を入れ、弱火で20分程度煮る。
きっかけ
家庭の味を自分で再現してみました。
おいしくなるコツ
じっくりコトコト煮込むと味が具材に染み付いて美味しくなります。
- レシピID:1810036279
- 公開日:2023/06/09
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
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4 件
つくったよレポート(4件)
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pコ2023/06/19 16:31美味しかったです♪ありがとうございました♫
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ゆりよう2023/06/14 17:10とってもおいしくできました!ごはんがすすみます♪
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/06/13 19:53とっても美味しかったです( ≧∀≦)ノ
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こもたん2023/06/11 21:12覚えやすい分量で作りやすかったです(^^)美味しく出来ました!