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筍と　牛肉の　炒め物レシピ・作り方

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約10分
500円前後

焼肉のたれを使っているので
カンタンでおいしいです！

♥春のごちそう♥

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

あく抜きした筍: 300g

スナップえんどう: 100g

牛薄切り肉: 150g

胡麻油: 大さじ１

水: １カップ(200cc)

市販の焼肉のたれ: 大さじ３

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作り方

1

あく抜きした筍は一口大に切る
スナップえんどうは筋を取る
2

フライパンに胡麻油を敷き、筍とスナップえんどうを強火で炒める
3

牛薄切り肉は５ｃｍくらいずつに切る
4

筍とスナップえんどうに油が回ったら、牛薄切り肉を加えて炒める
5

牛薄切り肉に火が通ったら水と焼肉のたれを加えて炒め、水分が少なくなったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で炒めることです焼肉のたれを使うと間違いなくおいしい！

きっかけ

筍がたくさんあるのでいろいろなレシピを開発中スナップえんどうは実家でとれたものです

公開日：2023/05/05

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関連情報

カテゴリ: たけのこメイン料理フライパン一つでできるスナップえんどう牛肉薄切り

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2024/04/08 16:49

おいしかったです♡ ごちそうさまでした(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾

yayucoti様、いつもレポートありがとうございます。筍の季節になりましたね！とってもおいしそうです。

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