筍たっぷり　野菜の　マヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あく抜きした筍は一口大に切る

2. 2

   新玉ねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギは薄切りにする

3. 3

   豚薄切り肉は３ｃｍくらいずつに切る

4. 4

   フライパンに筍・新玉ねぎ・にんじん・ピーマン・エリンギとマヨネーズを入れ、強火で炒める

5. 5

   野菜にマヨネーズの油が回ったら・・・・

6. 6

   豚薄切り肉を加えて炒める

7. 7

   全体に火が通ったら醤油を回し入れ、さっと混ぜたら出来上がり