トマトたっぷりのかき卵スープ レシピ・作り方

トマトたっぷりのかき卵スープ
  • 約10分
  • 300円前後
raw honey
raw honey
トマトを6つ使った、栄養たっぷりとろりとろけるスープです。

材料(4人分)

  • トマト 6個
  • 50cc
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 1個

作り方

  1. 1 トマトを2cmほどの大きさに切り、水と一緒に鍋に入れる。
  2. 2 鶏がらスープの素を加えて火をつけ、蓋をして中火(ぐつぐつするくらいの火力)で5分煮込む。
  3. 3 極弱火にし、ときほぐしておいた卵を回しながら入れ、蓋をして1分加熱し、火をとめる。
  4. 4 お好きな卵の固さに調整してください♡

きっかけ

トマトがたくさんあり、寒い時期だったのであたたかくして食べたくて。

おいしくなるコツ

鶏がらスープの素以外に、コンソメでもおいしく作れました♡

  • レシピID:1810035774
  • 公開日:2023/01/29
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つくったよレポート(3件)

  • 文学トラベラー
    文学トラベラー
    2023/03/06 20:24
    トマトたっぷりのかき卵スープ
    こんな濃厚なトマトスープ初めてです!美味しかったです。
  • またたび☆
    またたび☆
    2023/02/12 21:43
    トマトたっぷりのかき卵スープ
    とろとろで美味しかったです!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/30 18:12
    トマトたっぷりのかき卵スープ
    raw honeyさん♪ミックスビーンズで作りました♪トマトたくさんでリコピン摂取ありがとうございます♪

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