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ひき肉で作る＼時短豚汁／ レシピ・作り方

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raw honey
大根を小さく切り、さらにひき肉を使って時短を叶えた豚汁です。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

玉ねぎ
1/2〜1/4個
大根
10cmほど
豚ひき肉
100g
酒
大さじ1
だし汁
300cc
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、大根は短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に豚ひき肉を広げて炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3
    大根を加えて炒め、油が回ってきたら酒を加えて軽く炒める。
  4. 4
    だし汁を加えて8分ほど加熱。大根が透き通ってきたら味噌をとき加えて完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋に油をひかなくても、豚ひき肉から旨味のある脂が出てきます♡

きっかけ

豚汁は好きなのですが、いつも手間だなと思っていたのでひき肉で時短を叶えました！

公開日：2023/01/29
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関連情報

カテゴリ
豚汁

このレシピを作ったユーザ

raw honey 5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】

つくったよレポート（ 3 件）

2023/11/17 06:41
ひき肉の方が豚の旨味がでる感じがしました！時短ですしとてもおいしかったです(^^)
ヤマパパ
2023/02/08 18:03
ひき肉を汁物にしたのは初めてでしたが簡単でいいですね！子どもも喜んで食べてくれました！美味しかったです(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
*॰☆*°
はじめまして！おいしそうに作ってくださりありがとうございます！♡
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