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豚汁
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ひき肉で作る\時短豚汁/ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
raw honey
大根を小さく切り、さらにひき肉を使って時短を叶えた豚汁です。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
玉ねぎ
1/2〜1/4個
大根
10cmほど
豚ひき肉
100g
酒
大さじ1
だし汁
300cc
味噌
大さじ2
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作り方
1
玉ねぎは薄切り、大根は短冊切りにする。
2
鍋に豚ひき肉を広げて炒め、色が変わってきたら玉ねぎを入れて炒める。
3
大根を加えて炒め、油が回ってきたら酒を加えて軽く炒める。
4
だし汁を加えて8分ほど加熱。大根が透き通ってきたら味噌をとき加えて完成♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋に油をひかなくても、豚ひき肉から旨味のある脂が出てきます♡
きっかけ
豚汁は好きなのですが、いつも手間だなと思っていたのでひき肉で時短を叶えました!
公開日:2023/01/29
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豚汁
このレシピを作ったユーザ
raw honey
5歳と2歳の子どもがいるため幼児食向けの味付けです。 上白糖よりきび砂糖やはちみつ、メープルシロップ派。 iHerbで購入しています。招待コード【BCA5445 】
つくったよレポート(
3
件)
2023/11/17 06:41
ひき肉の方が豚の旨味がでる感じがしました!時短ですしとてもおいしかったです(^^)
ヤマパパ
2023/02/08 18:03
ひき肉を汁物にしたのは初めてでしたが簡単でいいですね!子どもも喜んで食べてくれました!美味しかったです(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
*॰☆*°
はじめまして!おいしそうに作ってくださりありがとうございます!♡
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