石焼ビビンバ風チャーハン☆惣菜ナムルをリメイク レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナムルセットはスーパーの総菜コーナーで購入しました（大小のサイズがありましたが、小を購入しました）。
   また、味の調整用？にコチュジャンが付いていました。これは「あとのせ」しました。

   

2. 2 卵を溶きほぐす。

   

3. 3 フライパンにゴマ油と豚肉を入れて中火で炒める。

   

4. 4 豚肉に火が通ったら、フライパンの端に寄せる。
   強火にする。

   

5. 5 溶き卵を入れて、すぐにご飯を入れる。

   

6. 6 ご飯を卵に押し付けるようにしながら、混ぜ炒める。

   

7. 7 ご飯がほぐれたら、ナムルセットと鶏がらスープの素を加える。

   

8. 8 １分ほど混ぜ炒めたら、できあがり！

   

9. 9 【ご参考】
   石焼ビビンバのおこげを再現したい場合は、炒飯を鍋肌に押し付けるように広げて、そのまま１～２分ほど加熱すると良いかと思います。

   

10. 10 付属のコチュジャンは「あとのせ」しました。