揚げない!ご飯がすすむ!なすの煮びたし レシピ・作り方

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献ちゃん
とろとろで美味しいです。冷めても美味しいです。

材料(3人分)

ナス
3本
ピーマン
3つ
大さじ2
★だしの素
小さじ1
★水
200g
★しょう油
大さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ナスは半分に切って、縦に6等分、ピーマンは半分に切って乱切りする。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、ナスとピーマンを炒める。火が通ったら、調味料★を入れて、10分間中火で煮込む。

きっかけ

ナスの大量消費の為。

公開日:2022/09/10

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし丸なす白なすなす全般
料理名
なすの煮びたし

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