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なすの煮びたし
レシピ詳細
揚げない!ご飯がすすむ!なすの煮びたし レシピ・作り方
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約15分
300円前後
献ちゃん
とろとろで美味しいです。冷めても美味しいです。
材料(3人分)
ナス
3本
ピーマン
3つ
油
大さじ2
★だしの素
小さじ1
★水
200g
★しょう油
大さじ2
★砂糖
小さじ1
作り方
1
ナスは半分に切って、縦に6等分、ピーマンは半分に切って乱切りする。
2
フライパンに油を入れて、ナスとピーマンを炒める。火が通ったら、調味料★を入れて、10分間中火で煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスの大量消費の為。
公開日:2022/09/10
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なすの煮びたし
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料理名
なすの煮びたし
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献ちゃん
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