具沢山　なめこそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★のそばつゆの調味料、細切りにした白菜を入れ、強火で煮る

2. 2

   細かく切った蒲鉾とさいの目に切った豆腐を入れて煮る

3. 3

   別の鍋に湯を沸かし、蕎麦を表示の時間よりも１分間ほど短めに茹でる

4. 4

   蕎麦が茹で上がったらざるにあげ、水で表面のぬめりを洗い流す

5. 5

   そばつゆになめことモズクを加えて煮る

6. 6

   洗った蕎麦を加えて１分間ほど煮る

7. 7

   器に盛り、みじん切りにしたねぎを散らして出来上がり