たくさん作って作り置き☆ゆず大根 レシピ・作り方

たくさん作って作り置き☆ゆず大根
  • 5分以内
sancyu3
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さっぱり味でお口直しにぴったり!

材料(4人分)

  • 大根 400g
  • 小さじ1
  • ゆず 1個
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1

作り方

  1. 1 大根は短冊切りにして塩もみしておく。ゆずは果汁を絞って別に置いておき、外側の皮をむいて千切りにする。
  2. 2 ☆と1で絞ったゆずの果汁を、合わせて塩もみした大根、ゆずの皮を入れて保存容器に入れて漬ける。1時間程度は漬けてから食べてください♪

きっかけ

ゆずをもらったので

  • レシピID:1810034021
  • 公開日:2021/12/27
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カテゴリ
ゆず作り置き・冷凍できるおかずその他の漬物浅漬け大根
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つくったよレポート(3件)

  • yayucoti
    yayucoti
    2024/01/24 22:09
    たくさん作って作り置き☆ゆず大根
    おいしかったです♡
    ごちそうさまでした(*´ー`*人)
  • とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    2023/02/20 13:12
    たくさん作って作り置き☆ゆず大根
    sancyu3さん✨
    実家で収穫した大根とゆずで、ゆず大根作り置きにしました(‾◡◝)
    いただくの楽しみです♡
    レポ、ありがとうございます(✿◡‿◡)
  • YOKO yy
    YOKO yy
    2022/12/27 08:06
    たくさん作って作り置き☆ゆず大根
    つくれぽありがとうございました
    ごちそうさまでした♡

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