鶏むね肉の　ガーリックビネガー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉はそぎ切りにする
   大蒜は薄切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて強火で熱し、鶏むね肉を入れて炒める

3. 3

   表面に焦げ目がついたら裏返し、大蒜を加えて炒める

4. 4

   ●の調味料を加えて煮る
   沸騰したら弱火にして蓋をし、３分間ほど煮る

5. 5

   ★の調味料を混ぜてソースを作る

6. 6

   フライパンを再び強火にして汁を煮詰める

7. 7

   レタスをざく切りにして皿に盛り、その上に煮汁ごと鶏むね肉を入れ、★のソースをかけたら出来上がり