低糖質!炊飯器で簡単おからパウダーのチョコケーキ レシピ・作り方

低糖質!炊飯器で簡単おからパウダーのチョコケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
ゆうちゃん(*'ω'*)
ゆうちゃん(*'ω'*)
5合炊きIH炊飯器を使用しています。
大人向けビターです。
IH炊飯器では上手く焼けないと言われていますが、綺麗に焼けました(^-^)

材料(8人分)

  • おからパウダー 60g
  • エリスリトール(砂糖) 大さじ5
  • 純ココアパウダー 大さじ2
  • 牛乳 200cc
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵M 2個
  • 胡桃 大さじ2

作り方

  1. 1 クルミを包丁で刻みます。
    好きな大きさでOKです。

    クルミは入れなくても、他のナッツでも大丈夫です。
  2. 2 ボウル又は炊飯器の釜に全ての材料を入れます。
    ダマがなくなるまでよーく混ぜます。
  3. 3 ボウルで混ぜていたら、釜へ入れて、炊飯「普通炊き」モードで炊きます。
  4. 4 つまようじなど刺してみて、ドロッとした生地がつかなければ出来上がりです。
    もし、上手く焼けていない場合は保温で30~60分ほど置いてみてください。
  5. 5 炊飯器から出して粗熱を取って出来上がりです。
    熱々のままでも美味しいです。
  6. 6 カットした断面です。
    生クリームやアイスを添えて食べるおすすめです(^-^)

きっかけ

低糖質で炊飯器で簡単に作れるケーキが食べたかった(笑)

おいしくなるコツ

牛乳を豆乳やアーモンドミルクに変えるとさらに低糖質に。 ビターなので甘党の方は砂糖を増やしたり生クリーム、アイスなどプラスしてみてください。 しっとりふわふわなので、クリームでデコレーションして誕生日やクリスマスケーキとしても♪

  • レシピID:1810033973
  • 公開日:2021/12/15

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カテゴリ
チョコレートケーキおから糖質制限・低糖質炊飯器で作るケーキ
関連キーワード
低糖質 おからパウダー グルテンフリー 炊飯器
料理名
炊飯器で低糖質おからパウダーのチョコ胡桃ケーキ
ゆうちゃん(*'ω'*)
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つくったよレポート(2件)

  • *masu*
    *masu*
    2021/12/27 18:28
    低糖質!炊飯器で簡単おからパウダーのチョコケーキ
    おからパウダー消費したかったので作りやすくて美味しく出来ました。
    クルミびっしり入れました(笑)
    ありがとうございました!
  • ちんぺい
    ちんぺい
    2021/12/23 12:51
    低糖質!炊飯器で簡単おからパウダーのチョコケーキ
    簡単でしたー!
    分量が分かりやすいのもいいです(*´∇`*)
    甘さ控えめで美味しかったです。
    また作りますヽ(・∀・)ノ

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