さんまの骨せんべい☆卵焼き器で少量の油で作る レシピ・作り方

作り方

1. 1

   骨は3枚おろしにした中骨を使っています。

2. 2

   キッチンペーパーで包んで水気を取る。
   ※卵焼き器に入らなかったので半分に切っています。

3. 3

   卵焼き器に米油を入れて弱火にかける。
   ※米油は鍋底が隠れるくらいの量です。私の卵焼き器では大さじ3杯ほどでした。

4. 4

   骨を入れて、3分ほど揚げる。

5. 5

   ひっくり返して、2分ほど揚げる。

6. 6

   キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせて油をきる。
   塩を振れば、できあがり！