柿とクルミの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は巻きすで巻き、重しをして水切りする。柿は皮をむき1cm角切り。クルミは包丁で細かく刻む。

2. 2

   水切りした豆腐をマッシャーなどで滑らかに潰し、砂糖、めんつゆを混ぜる。

3. 3

   柿、クルミを混ぜて完成です。