野菜の白和え♪覚書 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーにくるみ、皿を１枚重石にし水切りします。人参は２センチくらいの短冊切り、しめじは小房に分け、耐熱容器でレンジ８００w1分半加熱します
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2
ほうれん草は２センチくらいに切り、耐熱容器にいいれ、レンジ８００w1分加熱します。
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3
キュッと水を切った豆腐、砂糖、ごま、醤油を混ぜます
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4
これくらいに混ざればOK
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5
1,2の野菜を和えます
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6
これくらい混ざったら出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 白和え
うみぼうず１９６１
子どもたちも巣立ち、「あれ」「それ」「これ」の便利な言葉が飛び交う日々、良く言えば阿吽の呼吸を会得した生活を送っています。
ものぐさな自分の覚書に始めた投稿です。いたって手抜きのレシピですが、よろしくおねがいします！
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