簡単★砂肝のネギぽん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂肝は下処理を済ませます。
   砂肝は4等分にカットしておきましょう

2. 2

   お湯を鍋にはり、沸騰させている間に長ネギをみじん切りにして容器に移します。移した容器にポン酢を加え混ぜ合わせます。

3. 3

   お湯が沸騰したら砂肝を投入し、よく茹でます。中火15分ほどが目安です。

4. 4

   茹でた砂肝を湯切りし、熱いまま容器に漬けたら完成！粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やすと更に美味しいです！