ツナマヨ・ポテトペースト☆缶詰で作る☆トースト素材 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは洗って、皮をむく。
   芽が出ていたら深めにえぐる。

   

2. 2 1cm角ほどに切る。

   

3. 3 鍋に湯を沸かす。
   沸騰したらジャガイモを入れて3分ほど茹でる。

   

4. 4 その後、蓋を閉めたまま7分ほど放置。
   ※予熱で火入れします。

   

5. 5 爪楊枝などを刺して、スッと通ればＯＫ。
   ※もし、固いようなら追加で加熱してください。

   

6. 6 ザルにとって水気をよくきる。

   

7. 7 ボウルなどに移し、フォークなどで潰す。
   ※ポテトマッシャーなど専用器具があればご使用ください（もっていないのでフォークです）。

   

8. 8 ツナ缶は蓋で押して、汁気をきる。

   

9. 9 ボウル（手順7）にツナ、☆の材料を加える。

   

10. 10 よく混ぜたらできあがり！

    

11. 11 【保存と日持ち】
    粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫で保存してください。日持ちは冷蔵で2日ほどを目安に。

    

12. 12 【ワンポイント】
    コショウがよく合います。
    中に混ぜてしまうとマヨでマスキングされてしまうので、上から振りかけると良いです。

    

13. 13 【使用例】
    食パンに塗って、オーブンで2～3分トースト。
    仕上げにコショウを振りかける。
    ※栄養バランスはさておき、食べ応えがあるトーストになります。