冷奴の薬味 茗荷・ちりめんじゃこ・ねぎ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐
- 2/3丁(200g)
- 茗荷
- ２個
- ちりんじゃこ
- １つかみ(30g)
- ねぎ
- 10g
- 醤油
- 小さじ２
作り方
-
- 1
-
- 茗荷とねぎをみじん切りにする
（ねぎはよく調理に使うので、まとめてみじん切りにして冷蔵庫で保管しています。すぐに使えて便利）
-
- 2
-
- 豆腐を２つに切り、皿に入れる
-
- 3
-
- 茗荷をのせる
-
- 4
-
- その上にちりめんじゃこをのせる
-
- 5
-
- さらにその上にねぎをのせ、醤油をたらしたら出来上がり
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
冷蔵庫にちょっとずつ残っているものを薬味い使いました。
夏は茗荷を使った料理がおいしいですね！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
夏は冷奴が一番！
茗荷・ちりめんじゃこ・ねぎ
をのせました