材料は、おこのみで、すべてなくても大丈夫です。 塩昆布と、めんつゆは塩加減をみて、調節してください。あたたかいごはんにかけて、塩加減をへらして、しらすぼしなどまぜて、たべたり、納豆にまぜてもおいしいです。
テレビで山形ねだしをみて、作れそうだと思って。 たしか、粘る昆布が入っていたようですが、オクラかわ入ることでねばりがでます。
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