鮭とばとしめじの酒蒸し　グレープフルーツをかけて レシピ・作り方

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ほこ9574
鮭の酒蒸し
切り身よりもあらやとばがおいしいです
きのこを加えるともっとおいしいです

材料（2人分）

鮭とば
３切
しめじ
1/2パック(100g)
調理酒
大さじ２
グレープフルーツ果汁
大さじ２
醤油
小さじ２

作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切って手でほぐし、皿に入れる
  2. 2
    鮭とばを２～３等分にしてしめじの上にのせる
  3. 3
    調理酒を振ってラップか蓋をしてレンジでチン
    （写真の豚君の蓋、愛用してします）
    （８００ｗで３分間チンしました）
  4. 4
    グレープフルーツ果汁と醤油をかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にありませんが、火を通し過ぎないこと （８００ｗで３分間チンしました）

きっかけ

グレープフルーツを買ってきたので、お酢やレモンの代わりに使ってみました

公開日：2021/07/27
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カテゴリ
鮭ハラスグレープフルーツ5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理鮭全般

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ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職 週末主婦しています （平日は夫が主夫） 夫婦ともに血圧高め 減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

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