白だしで上品に…揚げだしなす レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ナスは下手を取り半分を乱切り、パプリカ乱切り。
白だし、めんつゆ、水を合わせておく。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、熱くならないうちにナスを入れ炒める。ナスが油を吸ったらパプリカを加え、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 ナスがしっとりしていたらＯＫ。合わせておいただしに熱いままのナス、パプリカを入れる。味がなじんだら器に盛り付け青ネギをトッピングして完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす おひたし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
