実家の味　ごま油香る焼き餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとニラをみじん切りにして、ボールに入れる。

2. 2

   ボールに、合い挽き肉・オイスターソース・砂糖・ニンニク醤油を入れて、混ぜ合わせる。

3. 3

   餃子の皮にボールの中身を包む。
   ※餃子の皮の周りは水をつけて、くっつくようにする。

4. 4

   フライパン又はホットプレートにごま油をひき、餃子をのせる。

5. 5

   焼き目がついたら、水を入れて蓋をして5分蒸し焼きにする。

6. 6

   ごま油を餃子にかけて、焼き上げる。
   完成！