B級グルメ 野菜炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
にんじんとズッキーニを薄切りにする
キャベツをざく切りにする -
2
青梗菜を2つに切る
平茸は手でほぐす -
3
フライパンにごま油を敷き、にんじん・ズッキーニ・キャベツを強火で炒める
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4
油が回ったら青梗菜の根の部分を加えて炒める
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5
青梗菜のはの部分と平茸を加えて炒める
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6
全ての具材に火が通ったら、マヨネーズと味の素を入れてさっと混ぜたら出来上がり
きっかけ
野菜炒めは 野菜不足解消&野菜の消費&節約 のために しょっちゅう作りますが 味の変化を求めて・・・・ 今回はマヨネーズと味の素のみの味付けです
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めることです
- レシピID:1810032344
- 公開日:2021/06/02
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ともトマトマト2021/06/09 21:00肉いれちゃいましたが笑
参考にさせていただき、作りました!
マヨネーズで食べるのよいですね(*^^*)
美味しかったです!
ありがとうございました!
マヨネーズを入れることでこくが出て
満足感のある野菜炒めになりました