アプリで広告非表示を体験しよう

アラフィフ　たぬき蕎麦レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

蕎麦はそば粉１００％
蕎麦２人で１５０ｇ
タンパク質は竹輪とあげ
きのこ海藻たっぷりの　ヘルシーアラフィフ向け　たぬき蕎麦

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

★水: ４カップ(800cc)

★顆粒だしの素（鰹）: 1/2袋

★みりん: 大さじ３

★醤油: 大さじ３

★グリシン: 小さじ1/2

乾燥蕎麦: 150g

◎もずく: １袋(100g)

◎なめこ: 1袋(50g)

◎冷凍きざみあげ: １つかみ(50g)

◎ちくわ: ２本

ねぎ: 20g

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

★の調味料と◎の材料を鍋に入れて中火で温める
2

別鍋に湯を沸かし、蕎麦を入れて、表示の時間よりも１分間ほど短めに茹でる
3

茹で上がったらざるに入れて流水でぬめりを取る
4

１のそばつゆに茹でた蕎麦を入れて１分間ほど温める
5

丼に盛り、ねぎをちらして出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そば粉１００％の乾燥蕎麦を使っているので、短めに茹でて一度洗ってぬめりを落とし、そばつゆに入れて温めてからいただきます

きっかけ

休日の昼食に蕎麦少な目肉なしきのこ海藻たっぷり

公開日：2021/06/03

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: あったかい蕎麦低カロリー主食その他のヘルシー食材その他の海藻その他のきのこ

このレシピを作ったユーザ

ほこ9574 ２人の子どもは県外の大学と県外で就職週末主婦しています（平日は夫が主夫）夫婦ともに血圧高め減塩・低カロリーなアラフィフ向けの食事を心がけています

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/07 22:06

美味しいでした☆ありがとうございました♡

libre様、いつもレポートありがとうございます。美味しそうなお蕎麦ですね。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

あったかい蕎麦の人気ランキング

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

年末☆年越しそば(*^^*)☆

10分で簡単♪肉そば

そばつゆ☆彡めんつゆ☆　濃くて甘め♪

少しの牛肉で☆あったか肉そば(*^^*)☆

キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理

あたたかい月見納豆そば♪

麺つゆでかけそば

在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦

あったかい蕎麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

低カロリー主食
TOP10

その他のヘルシー食材
TOP10

その他の海藻
TOP10

その他のきのこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする