筍と白菜の ほっこり煮物 ☆彡レシピ200記念☆彡 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 筍（あく抜きしたもの） 200g
- 白菜 200g
- 冷凍きざみあげ １つかみ(50g)
- ★顆粒だしの素（鰹） 1/2袋
- ★白だし 大さじ２
作り方
-
1
白菜をざく切りにする
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2
筍を薄切りにする
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3
鍋に白菜・筍とひたひたの水、★の調味料を入れて強火で煮る
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4
沸騰したら冷凍きざみあげを入れて蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
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5
食べる直前に再び火にかけ、好みの水分量になるまで煮たら出来上がり
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しょっちゅう作っている
顆粒だしの素と白だしのみの味付けの ほっこり煮物
今回は筍と白菜
きざみあげを入れるとおいしい