一味違う、あっさり焼うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん1/2本、しいたけ2個を薄切りにする。

2. 2

   豚コマ肉80gに塩1つまみ、こしょう2振りで下味を付ける。

3. 3

   冷凍うどん1玉を時間通りレンジで解凍しておく。

4. 4

   フライパンを熱し、サラダ油大さじ1を入れ、豚コマ肉をちぎりながら入れ、炒める。

5. 5

   にんじん、しいたけ、うどんを入れ、炒める。

6. 6

   オイスターソース、醤油小さじ2、白だし小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れ、全体を絡めたら完成。