お弁当に！アスパラとキノコの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは元の硬い皮は皮剥きて剥く。
   半分に切り耐熱皿に乗せ軽くラップをかけて、500wで1分半レンジにかける。

2. 2

   豚肉を広げ1のアスパラ、割いたまいたけを乗せ巻く。

3. 3

   ※加熱すると肉が縮むので軽く巻く。

4. 4

   フライパンに巻き終わりを下にして並べ中火にかけ焼いていく。

5. 5

   裏返しながら全体に焼き目をつけて火を入れる。

6. 6

   火が通ったら、プルコギのタレを入れる。
   強火にしてタレを絡めたら出来上がり！