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パパッと!ロコモコプレート レシピ・作り方

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台所 清子
市販のハンバーグを使って楽しちゃおう

材料(2人分)

市販ハンバーグ(冷凍)
2個
ご飯
茶碗2膳
レタス
大きめ葉1枚
玉子
2個
サラダ油
小さじ1
★ケチャップ
大さじ1
★とんかつソース
小さじ2
★赤ワイン
小さじ2
★しょうゆ
小さじ1
★マーガリン
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    レタスは洗って水を切り大きめに一口にちぎる。フライパンにサラダ油を熱し目玉焼きを半熟に焼く。
  2. 2
    (市販、冷凍、焼くだけ)ハンバーグはレンジで解凍した後、フライパンでこんがり焼き目をつける。
  3. 3
    ★ソースを作る。ケチャップ、とんかつソース、赤ワイン、しょうゆ、マーガリン を、小鉢にいれ電子レンジで40秒加熱、よく混ぜて再度20秒加熱する。
  4. 4
    皿にご飯、レタスを離して盛り付ける。間にハンバーグ、目玉焼きを乗せる。ハンバーグとご飯どちらにもソースがかかるようにかけたら完成です。

おいしくなるコツ

ソースにしょうゆとマーガリンでコクが出ます。赤ワインなければ水でもOK。

きっかけ

ワンプレートランチ

公開日:2021/03/02

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カテゴリ
ロコモコ

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台所 清子 特別な材料を必要としない、コスパのいいおかず、お菓子のレシピにこだわっています。

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