蕪とひら茸の酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蕪 １個(200g)
- ひら茸（きのこなら何でもＯＫ） 100g
- 調理酒 1/4カップ(50cc)
作り方
-
1
蕪はくし切りに、ひら茸は手で割き、器に入れる
（茶わん蒸し用の器を使いました）
-
2
調理酒を振り入れて、蒸し器で10分間蒸したら出来上がり
-
3
（皮がオレンジ色の珍しい蕪を買ったので作ってみました）
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蒸し器で蒸すけど、レンジでもＯＫ
きのこなら何でも相性がいいと思います