塩と亜麻仁油のみ　蕪のシンプルサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪を薄切りにする

2. 2

   塩を振りしばらく置く

3. 3

   蕪がしんなりしたら、みじん切りにした蕪の葉（あれば）を加えて軽くもむ

4. 4

   しんなりしたら流水で表面の塩を洗い流し、軽く絞る

5. 5

   皿に盛り、食べる直前に亜麻仁油と塩をかけて出来上がり