超簡単！野菜たっぷりミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にトマトジュースと水を入れて火にかけます。

2. 2

   火にかけている間に具材を小さめにカットしていきます。
   大きさは統一した方が綺麗に仕上がります。

3. 3

   具材を切ったら全て一気にどばーーっと投入して煮込みます。

4. 4

   グツグツしてきたら、チューブにんにくと、ブラックペッパー、コンソメ顆粒で味付けします。

5. 5

   具材が柔らかくなるまで煮込んだら、オリーブ油を投入します。

6. 6

   簡単に混ぜて、オイルが全体に馴染んだら完成です。