餃子が余ったら✩餃子スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは粗めのみじん切りにしておきます。(5mm角程度)
- 2 鍋に水400mlを沸かし、沸いたら玉ねぎと本だしを入れ柔らかくなるまで中火で煮ていきます。
- 3 玉ねぎに火が通ってきたら餃子を加えそのまま7分ほど火をかけたら火を止めて味噌を加えます。お椀やカップによそって飾りに糸唐辛子をのせたら完成
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