カリッとアーモンド香る こんがりチュイール レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意する。
   バターは溶かしておく。

   

2. 2 卵白に砂糖を入れる
   (今回はきび砂糖を使用しています)

   

3. 3 バニラオイル、薄力粉、溶かしバターを混ぜる
   (写真は溶かしたバター)

   

4. 4 最後にスライスアーモンドを入れて軽く混ぜ合わせる

   

5. 5 スプーンで工程4をすくい、オーブン皿に落としてフォークなどで広げて伸ばす

   

6. 6 アーモンドが独立しないように気をつけて広げ、オーブン150℃で10分焼く

   

7. 7 焼きあがったら、熱いうちに棒などで瓦型に整える

   

8. 8 しっかり型がついたら完成！