ささみの山わさび掛け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かす。
   ささみの筋を取る。

2. 2

   湯が沸いたらささみを投入し１０分ほど放置する。火が通ったら取り出し薄く削ぎ切りにする。

3. 3

   山わさびをすりおろし上からたっぷりかける。めんつゆと水を合わせ、回しかけたら出来上がり。