材料（5人分）
- タケノコ水煮
- 250g
- お米
- 3合
- 水
- いつもの分量
- 本だし（顆粒）
- 1袋（8g）
- 醤油
- 大さじ2
- ミリン
- 大さじ2
- 塩
- ひとつまみ
- 鶏もも肉
- 200g
作り方
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- 1
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- タケノコは下の固い所は1センチ角に穂先の方は縦に薄く切ります
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- 2
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- 鶏もも肉は皮を剥がし小さくカットします
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- 3
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- 30分前に洗って水に浸してた、お米に普段の分量の水と全ての調味料を入れ
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- 4
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- タケノコと鶏もも肉を入れよくかき混ぜて普段通りに炊きます
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- 5
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- 炊きあがったら
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- 6
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- 上下をサックリとかき混ぜて完成です
おいしくなるコツ
オニギリにしてお弁当にしても
美味しいですよ
きっかけ
お家のタケノコを収穫したので
作りました
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