挽肉を使ったハヤシライス★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはザクザクと粗めに、みじん切りにします。細かくなっていなくても煮込むので良いと思います。
   今回にんじんは千切りにしました。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉、たまねぎ、にんじんを一斉に炒めます。ひき肉に火が通り、たまねぎが半透明になったら水を加えます。

3. 3

   沸騰したら、火を止めてハヤシライスのルーをいれます。
   大半が溶けたら、再度火を入れてかき混ぜトロミをつけます。

4. 4

   付け合わせのキャベツと、お皿に盛ったら完成です。