☆餃子の皮で鶏胸肉とニラを包むだけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、1cm幅の棒状にそぎ切りをする。20本分切る。
   ●の調味料と混ぜて、5分ほど置いておく。

2. 2

   ニラは4、5cm幅に切る。

3. 3

   餃子の皮に、鶏肉1本とニラ、4、5本のせ、皮の縁に水(分量外)をつけて折りたたむように包む。

4. 4

   フライパンにごま油を弱火で熱し、③の包み終わりを下にしフライパンに並べてて焼いていく。(1回では焼けない場合は、2回に分ける)
   焼き色がついたら、裏返し、水を加えて蒸し焼きにする。

5. 5

   4、5分蒸し焼きにし、火が通っていれば、器に盛り付けると出来上がりです。