☆赤パプリカと白なすのオイスター炒め☆ レシピ・作り方

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モンチッチ27

食べ応えがある一品です。

材料（2〜3人分）

赤パプリカ: 1/2個

白なす: 1個

ごま油: 大さじ1

シーチキン(オイル漬け): 70g

●調味料

●酒: 小さじ1

●しょうゆ: 小さじ2

●オイスターソース: 大さじ2

●しょうが(チューブ): 2cm

作り方

1

赤パプリカは1cm幅に切る。
白なすは、縦横半分に切り、赤パプリカより少し大きい目のサイズに切る。
2

フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
油が回ったら、シーチキンをオイルごと入れて、火が通るまで炒め、●の調味料を加え、器に盛ると出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作りました

公開日：2019/06/27

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カテゴリ: なす全般

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