鶏もも肉とパプリカのオイスター炒めレシピ・作り方

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オイスターソースでご飯がススム味付けに！

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚

塩胡椒: 少々

片栗粉: 大さじ1

パプリカ: 1個

長ネギ: 1/2本

★オイスターソース: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

作り方

1

鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。パプリカは乱切り、長ネギは斜め切りにする。
2

フライパンに油（分量外）をひいて鶏肉を皮面から焼く。ひっくり返したらパプリカ、長ネギを入れて炒める。
3

具材に火が通ったら混ぜ合わせた★を絡めて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

オイスターソースを使った料理を作りたくて

公開日：2019/04/14

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カテゴリ: 鶏もも肉長ネギ（ねぎ）パプリカ

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