食べやすいサンマの焼き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エラを取ります。
   ※指でつまめば簡単に取れます

2. 2

   腹に切れ目を入れ、腹わたを取り出します。

3. 3

   サンマの背に沿って包丁で切れ目を入れます。
   ※浅く皮を切る感じで切れ目を入れてください

4. 4

   いつもどうりに焼きます。

5. 5

   焼けるとこんな感じに背が少し割れます。ここに箸を入れると、簡単に身をほぐせます。