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白菜と切り昆布の浅漬け レシピ・作り方

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sancyu3
箸休めにぴったり

材料（2人分）

白菜
3枚
切り昆布
2g
★塩
小さじ1/4
★砂糖
大さじ1/2
★和風だし
1g
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作り方

  1. 1
    白菜は一口大に切る。切り昆布は大さじ1程度の水で戻す。
  2. 2
    1と★をポリ袋にいれて揉む。1時間以上冷蔵庫に寝かせて味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

漬けものがほしくて

公開日：2019/01/01
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白菜浅漬け切り昆布

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