材料（3〜4人分）
- ◯水
- 600cc
- ◯味噌
- 大さじ3
- ◯鶏ガラスープの素
- 大さじ1強
- 白菜
- 1／8玉
- えのき
- 1袋
- 長ネギ
- 1〜2本
- 豆腐
- 1丁
- しいたけ
- ５枚
- 豚バラ肉
- 350g
作り方
-
- 1
-
- ◯の材料を鍋に入れて混ぜ合わせる
-
- 2
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- 白菜、ねぎ、しいたけ、えのき、豆腐を適当な大きさには切る。
-
- 3
-
- 1の鍋に2を入れる。
その上に豚肉をほぐして入れて蓋をして火にかける。
具材に火が通ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
野菜から水分が出るので1のつゆは味が濃い目で大丈夫です。具材はお好みの物をお使い下さい。
きっかけ
野菜たっぷりの鍋が食べたくて作りました。
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野菜と豆腐、豚肉を入れて出来上がり！
どんな具材にも合います。