肉巻きブロッコリー レシピ・作り方

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cocono
ブロッコリーを巻いて、ボリューム満点!
とってもヘルシー
みんながつくった数 2

材料(3〜4人分)

豚薄切り肉
9〜12枚
ブロッコリー
1/4株
大根
3センチくらい
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは適当な大きさにきり、耐熱容器に入れて電子レンジにかける。
    500wで1分くらい
  2. 2
    1のブロッコリーを豚肉で巻く
  3. 3
    巻き終わりを下にして焼く。
  4. 4
    豚肉をころがしながら全体に焼き目をつける
    ※ブロッコリーは火をいれてあるので肉に火が通ればよい
  5. 5
    器に盛り付けて、大根をおろしてポン酢で和えたものを添えて出来上がり!

おいしくなるコツ

肉は焼き過ぎないように気をつけてください。

きっかけ

お肉も、野菜も食べて欲しかったので作りました。

公開日:2018/11/13

関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他のヘルシー食材ブロッコリー
関連キーワード
簡単 ヘルシー 栄養 シンプル
料理名
肉巻き

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/19 12:21
家庭菜園のブロッコリーの脇芽が美味しいおかずになりました。ご馳走様でした!
リンド夫人
2021/02/23 21:29
シャキシャキブロッコリーが美味しかったです!
dewdrops
つくれぽありがとうございました(^O^)

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