とっても簡単な煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは１㎝位に切る
   ※煮るので適当でよい

2. 2

   鍋に1のトマトと固形コンソメを入れてトマトをつぶしながら煮ていく。

3. 3

   ボールにひき肉・玉ねぎのみじん切り・たまご・塩コショウを入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   牛乳とパン粉を合わせておく

5. 5

   3に4のパン粉を加えてよく混ぜる。

6. 6

   形を整えてフライパンで焼く。
   ※少し焦げ目がつくくらい焼くとよい。

7. 7

   2の鍋に水・ケチャップ・ソースを加えて少し煮る

8. 8

   7の鍋に6で焼いたハンバーグを入れて弱火で10分程煮込んだら出来上がり！！

9. 9

   付け合わせに、5㎜くらいに切ったなすにハーブソルトをかけてトースターで5～10分程焼いたものを添える。