レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し レシピ・作り方

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cocono
レタスで巻いてレンジにかけるだけ!
みんながつくった数 36

材料(3〜4人分)

鶏むね肉
1枚約350g
レタス(外側)
6枚
しめじ
1/2株
スライスチーズ
3枚
塩コショウ
適量
ポン酢又はチリソース(市販の物)
適量

作り方

  1. 1
    鶏むね肉は薄目にスライスする。
    厚みがある時は叩いて伸ばしておく。
  2. 2
    スライスチーズは半分に切る
    しめじは石づきを取りほぐしておく
  3. 3
    レタスに鶏肉、スライスチーズ、しめじを乗せて塩コショウをする
  4. 4
    レタスの両端を内側に織り込み、手前から巻いていく
  5. 5
    耐熱皿に巻き終わりを下にして並べる
  6. 6
    ラップをして、レンジで500wで5〜6分加熱する。
    大きさにより時間は調整してください。
  7. 7
    冷めたら食べやすい大きさに切る。
    お好みで、ポン酢又はチリソースを付けお召し上がりください。

おいしくなるコツ

一度冷ますと食べやすくなります

きっかけ

残ってしまうレタスの外側の葉を活用してみました。

公開日:2018/09/03

関連情報

カテゴリ
蒸し鶏その他の電子レンジで作る料理しめじレタス
関連キーワード
簡単 レンジ レタス 蒸し鶏
料理名
レタスと鶏むね肉のロール蒸し

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

つくったよレポート( 6 件)

2023/05/23 21:50
キノコなしで…レンジでほったらかし、味付けも楽!ごちそうさまでした!
yururuma
2022/12/12 15:20
レタスの消費に、とっても美味しく消費できました!ごちそう様でした♪
ゆきじゅん

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