浅漬けキムチ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツは水で洗いざく切りする。きゅうりは縦半分に切り、5㎜幅位で斜め切りにする。
ミョウガは薄くスライス。 -
2
1をボールに入れて、塩、味の素
をふり、軽く押さえる感じでもんでなじませ、しんなりさせる。軽く重石をのせると10分程で、しっとりする。 - 3 2を器に盛り、上からキムチの素をかけて出来上がり。
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