長芋入りとろーりかき玉スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥いてすっておく。豆腐は細かく切る。玉子は茶碗に溶いておく。片栗粉を水で溶かしておく。
- 2 鍋に水とめんつゆを入れて一煮だちさせ、1の長芋、豆腐を入れて軽く煮だってきたところに、溶かした片栗粉を入れてとろみをつけ、最後に溶かした玉子を入れて混ぜたら出来上がりです。
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