モッツァレラとジェノベーゼピザ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 HBに☆の材料とぬるま湯を入れ、一次発酵まで任せる。
- 2 生地が2倍に膨らんだらガス抜きをして、4等分して丸める。
- 3 生地を平らに薄く長くのばして、オーブンシートの上に並べる。
- 4 すりおろしにんにくを塗り、モッツァレラチーズをのせ、ジェノバソースを回しかける。
- 5 230℃に予熱したオーブンで、10分焼く。
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