レンジで簡単ベーコンポテトサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて半分に切りルクエスチームケースに入れレンジで3分加熱。柔らかくなっていなければさらに加熱。きゅうりは輪切りにし、塩を軽く振っておく。
- 2 ボウルに1のいもを入れ潰し、バターを混ぜ溶かす。牛乳を加え混ぜる。きゅうりはペーパーで水気を切りボウルへ。
- 3 ルクエスチームケースにベーコンを入れ1分加熱。カリッとしたベーコンになる。1センチ幅に切りボウルへ入れ混ぜる。すし酢も混ぜる。
- 4 味をみて足りないようなら塩を少し加える。器に盛る。ゆで卵を半分に切ったものを添える。ブラックペッパーを振ったら出来上がり。
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- カテゴリ
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