節約！秘密の食材でふわふわ♪基本のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れホイッパーで混ぜ合わせる。

   

2. 2 さらに卵、マヨネーズ、牛乳、バニラエッセンスを加え、切るように混ぜる。
   グルグルとあまり練らないようにしてください。

   

3. 3 フライパンを中火で熱し、温まったらバターをしき、生地を流し入れる。
   蓋をして、火を弱火にする。
   ※弱火でじっくり焼くことでふっくらしっとり仕上がります。

   

4. 4 写真のように表面にプツプツと気泡が出来てきたら、裏返します。

   

5. 5 さらに裏面も焼いていきます。

   

6. 6 両面きれいに焼き色がつけば完成です(^-^)

   

7. 7 お皿に盛り、お好みで粉糖、メープルシロップなどをかけてお召し上がりください(^^)