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もやしユッケレシピ・作り方

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抹茶みるくん

もやしで簡単節約おつまみです！

材料（１人分）

もやし: １/２袋

にんにくすりおろし: １片

生姜チューブ: 少々

焼き肉のタレ: 大１/２

醤油: 大１

みりん: 大１

豆板醤: 小１

味噌: 小１

ごま油: 大１

砂糖: 少々

卵黄: １個

刻みねぎ: 少々

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作り方

1

もやしを茹でてから冷水で冷やして水をしっかり切る
2

卵黄と刻みねぎ以外の材料を混ぜ入れ、１と合わせる
１０分ほど置く
3

卵黄を乗せ、刻みねぎを添えたらできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしがお買い得だったので。

公開日：2016/08/26

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カテゴリ: 簡単おつまみもやし

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